فوائد سرطان البحر

فوائد سرطان البحر

فوائد سرطان البحر

1. سرطان البحر مفيد لصحة العظام.

الفوسفور هو أكثر المعادن شيوعًا في جسم الإنسان وهو عنصر مهم للأسنان والعظام. يمكن أن تكون الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور ، مثل سرطان البحر ، مهمة للغاية إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بهشاشة العظام أو ترغب في نمط حياة نشط.

2. السرطانات مفيدة للصحة المعرفية.

تحتوي السرطانات على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك النحاس وفيتامين B2 والسيلينيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، مما يجعلها غذاء رائعًا للوظيفة الإدراكية ونشاط الجهاز العصبي. تحمي هذه العناصر الغذائية الجهاز العصبي مع تقليل الالتهاب واللويحات في مسارات الأعصاب.

3. سرطان البحر مفيد لصحة القلب.

سرطان البحر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي يمكن أن تساعد في موازنة مستويات الكوليسترول وتعزيز الخصائص المضادة للالتهابات في جميع أنحاء الجسم. هذه الخصائص يمكن أن تخفض ضغط الدم وتقليل العبء على القلب ، وبالتالي منع تطور تصلب الشرايين. قد يقلل هذا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

4. يساعد سرطان البحر في التخلص من الالتهابات.

السرطانات غنية بالمعادن والمواد المغذية التي يمكن أن تقلل الالتهاب. تعود هذه الفوائد إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية والنحاس والسيلينيوم الموجودة في سرطان البحر.

5. السرطانات تساعد على تعزيز المناعة.

قد يرتبط السيلينيوم ارتباطًا مباشرًا بتحفيز نشاط الجهاز المناعي ، وقد يعمل أيضًا كمضاد للأكسدة يحمي الجسم من الأمراض المزمنة. يمكن لمضادات الأكسدة أن تجد وتعادل الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب طفرات خلوية. يمكن أن يزيد السيلينيوم والريبوفلافين ، المتوفران بكثرة في السرطانات ، من إنتاج مضادات الأكسدة في الجسم.

6. سرطان البحر له خصائص إزالة السموم.

فائدة أخرى لسرطان البحر هو أنه يحتوي على خصائص إزالة السموم. لا يستطيع جهاز المناعة في أجسامنا القيام بكل شيء ، والكلى والكبد مسؤولان عن إزالة السموم من الدم وغير ذلك من عمليات إزالة السموم من الجسم. تساعد مستويات الفوسفور الموجودة في سرطان البحر على تحسين وظائف الكلى. هذا أمر رائع لتسريع إطلاق السموم من الجسم وتحسين كفاءة التمثيل الغذائي بشكل عام.

7. السرطانات تساعد على زيادة الدورة الدموية في الجسم.

للنحاس عدة وظائف مهمة لوظيفة العضو الطبيعية. على سبيل المثال ، يلعب النحاس دورًا مهمًا في امتصاص الحديد في الأمعاء ، وهو أحد أهم المعادن في الجسم. يلعب الحديد دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، لذلك فهو يعزز الدورة الدموية ويسمح للأكسجين بالوصول إلى جميع أجزاء الجسم. هذا يمكن أن يزيد من معدل شفاء الخلايا وإعادة نموها بعد الإصابة أو المرض.

8. السرطانات تساعد في الوقاية من السرطان.

أظهرت الدراسات أن السرطانات يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان بسبب محتواها الغني من السيلينيوم. السيلينيوم ، أحد مضادات الأكسدة في سرطان البحر ، يمنع التأثيرات المسببة للسرطان من الزئبق والزرنيخ والكادميوم ، والتي يمكن أن تؤدي إلى نمو الورم والسرطان لدى البشر. في الواقع ، كلما ارتفعت مستويات السيلينيوم لديك ، قل خطر إصابتك بالسرطان.

9. سرطان البحر لديه خاصية تحسين التمثيل الغذائي للسكر في الدم.

السرطانات لها فوائد في تحسين التمثيل الغذائي للسكر في الدم. وذلك لأن الكروم يحسن التمثيل الغذائي للسكر في الدم ، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم في الجسم. يعزز الكروم عمل الأنسولين ويمنع تطور مرض السكري.

10. سرطان البحر يساعد في السيطرة على مستويات الكوليسترول.

فائدة أخرى لسرطان البحر هي خصائصه الصحية للكوليسترول. تساعد مغذيات الكروم الموجودة في السرطانات على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم. تساعد زيادة نسبة الكولسترول الجيد في الجسم على تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض الشريان التاجي.

كما أن الستيرولات الموجودة في سرطان البحر تساعد في الحد من امتصاص الكوليسترول والدهون الموجودة في الأطعمة الأخرى. تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في السلطعون على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار LDL ، والتي تسد عادة جدران الشرايين.

11. سرطان البحر منخفض في الزئبق.

يعد التعرض للزئبق من أكبر المشاكل في تناول نظام غذائي غني بالمأكولات البحرية. لحسن الحظ ، يعتبر سرطان البحر من أكثر المأكولات البحرية أمانًا من حيث محتوى الزئبق.

فوائد سرطان البحر من وجهة نظر غذائية

1. سرطان البحر مصدر كبير للبروتين.

يعتبر سرطان البحر أحد أفضل مصادر البروتين. تحتاج أجسامنا إلى البروتين لبناء وشفاء العضلات والعظام والشعر والجلد والدم.

2. سرطان البحر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

تحتوي أحماض أوميجا 3 على العديد من الفوائد الصحية. بادئ ذي بدء ، يخفض ضغط الدم ويقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب. تساعد أوميغا 3 أيضًا في تقليل الدهون الثلاثية (نوع من الدهون الموجودة في الدم).

يمكن أن تزيد مستويات الدهون الثلاثية غير المنضبطة في الجسم من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3 مرتين على الأقل في الأسبوع.

3. السرطانات تحتوي على السيلينيوم.

يوجد السيلينيوم ، الموجود عادة في المحار ، بكثرة في السرطانات.

يلعب السيلينيوم دورًا مهمًا في نظام الدفاع المضاد للأكسدة البشري ، مما يمنع تلف الخلايا والأنسجة.

يلعب السيلينيوم أيضًا دورًا مهمًا في وظيفة الجهاز المناعي واستقلاب هرمون الغدة الدرقية.

4. سرطان البحر يحتوي على الريبوفلافين (فيتامين ب 2).

الريبوفلافين (فيتامين ب 2) مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء ، وتعزيز النمو الطبيعي ، والحفاظ على الجلد والعينين والجهاز العصبي.

يلعب الريبوفلافين أيضًا دورًا في امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي ويدعم نشاط مضادات الأكسدة.

5. سرطان البحر يحتوي على النحاس والفوسفور.

السرطانات غنية جدًا بالنحاس. يشارك النحاس في امتصاص وتخزين واستقلاب الحديد.

كما أنه مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء ويحافظ على صحة العظام والأوعية الدموية والأعصاب وجهاز المناعة.

الفوسفور معدن أساسي للعظام والأسنان ، لذا فهو مهم لصحة الهيكل العظمي وتطوره. يشارك الفوسفور في معظم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، بما في ذلك وظائف الكلى ونمو الخلايا وتقلص عضلة القلب.

عيوب / الآثار الجانبية لسرطان البحر

على الرغم من أن سرطان البحر له العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه قد يكون له بعض العيوب والآثار الجانبية.

  • قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه سرطان البحر.
  • تزيد السرطانات النيئة من فرص الإصابة بالتسمم الغذائي لدى النساء الحوامل والأطفال وبعض البالغين.
  • تحتوي السرطانات على الكوليسترول والصوديوم. قد يفوق الضرر الفوائد ، خاصة بالنسبة لأولئك المرتبطين بأمراض القلب والأوعية الدموية أو ارتفاع الكوليسترول في الدم. تأكد من تناوله بعد استشارة طبيب متخصص.
Show Buttons
Hide Buttons