فوائد الجوز وأضراره

فوائد الجوز وأضراره

فوائد الجوز وأضراره

1. جيد لجهاز القلب والأوعية الدموية.

نسبة عالية من أوميغا 3 من الجوز مفيدة جدا لأنظمة القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يؤدي تناول بضع حبات من الجوز يوميًا إلى خفض ضغط الدم. من المعروف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تقلل الكوليسترول السيئ في الجسم وتعزز إنتاج الكوليسترول الجيد. كما أنه يساعد في تقليل الالتهاب وتحسين وظائف الأوعية الدموية. من خلال ذلك ، يمكن للجوز تحسين صحة القلب نتيجة لذلك.

2. يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان.

الجوز غني بالمركبات النباتية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية والبوليفينول واليوروليثين. وفقًا للبحث ، يمكن أن يكون لهذه المكونات النشطة بيولوجيًا خصائص مضادة للسرطان.

يمكن أن يقلل الجوز من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان البروستاتا. تقول الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان إن تناول القليل من الجوز يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.

3. إنه جيد لعقلك.

أحماض أوميغا 3 الدهنية من الجوز مفيدة أيضًا للدماغ. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية إلى إبطاء التدهور المعرفي.

أظهرت الدراسات التي أجريت على كبار السن أن تناول الجوز يوميًا يحسن الوظيفة الإدراكية.



4. يمكن أن تقلل الالتهاب.

الأحماض الدهنية الأساسية مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض التهابية مثل الربو والتهاب المفاصل والأكزيما. الجوز غني بالأحماض الدهنية الأساسية لأوميغا 3.

يمكن أن يقلل الجوز من مخاطر الالتهاب وأمراض القلب التاجية. تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الجوز على مكافحة الالتهاب.

5. يمكن أن تزيد من المناعة.

يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الجهاز المناعي وتمنع تطور الأمراض.

الجوز غني بالنحاس وفيتامين ب 6 والمعادن التي يمكن أن تعزز المناعة.

6. يمكن أن يحسن صحة العظام.

يحتوي الجوز على حمض دهني أساسي يسمى حمض ألفا لينولينيك. يساعد هذا الحمض الدهني الأساسي في الحفاظ على صحة العظام.

كما أن أحماض أوميغا 3 الدهنية في الجوز مفيدة لصحة العظام.

7. يساعدك على النوم.

الجوز يحتوي على الميلاتونين. وفقًا لدراسة ، من المعروف أن هذا المركب يساعد في أنماط النوم. أيضًا ، يمكن أن تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في الحفاظ على انخفاض ضغط الدم وتخفيف التوتر. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الصدد.

8. يمكن أن يساعد النساء الحوامل.

وفقًا للأبحاث ، فإن تناول الجوز كل يوم يمكن أن يساعد النساء الحوامل. يحتوي الجوز على مجموعات صحية من فيتامين ب مثل حمض الفوليك والريبوفلافين والثيامين. هذا يمكن أن يحسن صحتك أثناء الحمل.

حمض الفوليك في الجوز ضروري بشكل خاص للنساء الحوامل والأجنة. يحتوي حمض الفوليك على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يمكن أن تكون مفيدة أثناء الحمل.

9. يساعد على صحة الهضم.

الجوز غني بالألياف. هذه المغذيات جيدة لصحة الجهاز الهضمي. يحتاج كل شخص إلى الألياف كل يوم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

يمكن أن يساعد تناول الجوز كل يوم في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي والحفاظ على وظيفة الأمعاء السليمة.

10. يمكن أن يؤخر شيخوخة الجلد.

وفقًا لدراسة ، فإن الجوز مفيد للبشرة لاحتوائه على فيتامين ب. ويقال إن هذا الفيتامين يساعد في تخفيف التوتر. من المعروف أن تخفيف التوتر يحسن صحة الجلد ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث والمعلومات في هذا الصدد.

يمكن أن يساعد فيتامين (هـ) الموجود في الجوز في مساعدة الجذور الحرة الناتجة عن الإجهاد. يمكن أن تساعد الجذور الحرة في إبطاء عملية الشيخوخة.

11. يساعد على ترطيب بشرتك.

يمكن أن يساعد تطبيق الزيت الذي يحتوي على مكونات الجوز في تخفيف جفاف الجلد. يمكن أن يساعد زيت الجوز في الحفاظ على رطوبة بشرتك.

12. يساعد في تقليل الهالات السوداء.

تشير الدراسات إلى أن استخدام زيت الجوز بانتظام يمكن أن يقلل الهالات السوداء. كما أنه يساعد في تخفيف التورم.

13. جيد لصحة الشعر.

الجوز مصدر جيد للأحماض الدهنية. هذا يساعد على تقوية بصيلات الشعر. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستخدمون زيت الجوز والشامبو قد حسنوا صحة فروة الرأس والشعر. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الشأن.

14. يمكن أن يساعد في علاج قشرة الرأس.

يستخدم زيت الجوز على نطاق واسع لخصائصه المرطبة. وفقًا للبحث ، يمكن أن يساعد الجوز في علاج قشرة الرأس بزيت الشعر الطبيعي.

15. يمكن أن يساعد في تساقط الشعر.

تم الإبلاغ عن الاستخدام المنتظم لزيت الجوز أو الشامبو لتقليل احتمالية تساقط الشعر. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى الكثير من البحث لدعم هذا.



الآثار الجانبية / يحذر من الجوز

من المعروف أن الجوز مفيد للصحة. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر لأن الإفراط في تناول الطعام أو بعض الأشخاص قد يؤدي إلى الحساسية والتفاعلات الدوائية.

1. يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي.

تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين لديهم حساسية من المكسرات يحتاجون إلى الاهتمام بالجوز. هذا بسبب رد فعل تحسسي. يمكن أن تشمل ردود الفعل التحسسية الضغط على الرقبة أو الصدر ، والأرتكاريا ، وصعوبة التنفس.

يمكن أن يسبب الجوز الحساسية الأولية والثانوية. ترتبط الحساسية الأولية بالاستهلاك المباشر لمكونات الجوز أو الجوز. الحساسية الثانوية تعني لمس الجوز مباشرة بجسمك.

2. يمكن أن يسبب تلف الكبد.

أظهرت الدراسات أن تناول الجوز بجرعات زائدة يمكن أن يسبب تلف الكلى. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الصدد.

3. يمكنه تجفيف سوائل الجسم.

وفقًا للبحث ، يمكن للجوز أن يجفف سوائل الجسم مثل المخاط. كما يمكن أن يسبب الجفاف. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال.

4. يمكن أن يسبب طفح جلدي.

إذا قمت بتطبيق مكونات الجوز محليًا ، يمكن أن تصاب بطفح جلدي. يمكن للمركبات الموجودة في قشور الجوز أن تهيج الجلد وتسبب التهاب الجلد التماسي.

5. قد تتفاعل مع أدوية أخرى.

يمكن أن يتفاعل الجوز مع الأدوية الأخرى التي تتناولها. إذا كنت تتناول دواءً معينًا ، فستحتاج إلى التحدث مع طبيبك قبل تناول الجوز.

Show Buttons
Hide Buttons