الفوائد الصحية لعُشبة الهندباء

الفوائد الصحية لعُشبة الهندباء

الفوائد الصحية لعُشبة الهندباء

1. يساعد في حالات الالتهاب.

تم العثور على مركبات الهندباء لتقليل مستويات الالتهاب. السكريات الهندباء لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.

تقلل الهندباء عمومًا من إنتاج السيتوكينات الالتهابية ، وهو مركب يشارك في الالتهاب في الجسم.

وفقًا لدراسة ، فإن تناول نبات الهندباء في الفئران المصابة بالتهاب في الرئتين يظهر تحسنًا في الحالة.

2. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

وجدت الأبحاث التي أجريت على جذور الهندباء أن لها تأثيرات مضادة للسرطان. تم العثور على الجذور للحث على موت الخلايا المبرمج وتحسين فعالية العلاج الكيميائي. هذه الدراسة هي نتيجة دراسة خلايا سرطان البروستاتا.

مستخلص جذر الهندباء غير سام ويمكن أن يكون بديلاً فعالاً لمضادات السرطان. يمكن أن يتسبب نموذج سرطان القولون في موت الخلايا السرطانية. يمكن أن يكون التعقيد الجزيئي لمستخلصات الجذر سببًا لهذا النشاط المضاد للسرطان.

تم العثور أيضًا على مستخلصات جذر الهندباء للوقاية من سرطان الكبد. أيضا ، لوحظت آثار مماثلة في سرطان البنكرياس.

ولكن نظرًا لأن الأبحاث الأكثر دقة لا تزال جارية ، سيحتاج الأشخاص المرتبطون بالسرطان بالتأكيد إلى استشارة الطبيب قبل تناول الهندباء.

3. تساعد في علاج مرض السكري.

يتمتع حمض الهندباء وحمض الكلوروجينيك بإمكانيات كبيرة كأطعمة وظيفية مضادة لمرض السكري وأدوية للسيطرة على مرض السكري. يحتوي على مركبات فينولية يمكن أن تعزز التأثيرات المضادة لمرض السكري.



وجدت دراسة أن كلا من أوراق الهندباء وجذورها لهما تأثيرات علاجية متشابهة لدى مرضى السكري. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه يتم دمجه مع أنظمة غذائية صحية أخرى.

تشمل المركبات الفسيولوجية النشطة الأخرى في الهندباء التي توفر تأثيرات مضادة لمرض السكري ، مركبات الفلافونويد والأحماض الفينولية والتريتربين. أيضا ، جذور الهندباء تحتوي على الأنسولين. هذا يساعد على تطبيع مستويات السكر في الدم.

4. إنه جيد لصحة القلب.

في التجارب التي أجريت على الفئران ، أظهرت مستخلصات الهندباء انخفاضًا في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول. عندما تم تغذية الفئران بمستخلصات الهندباء ، لوحظ انخفاض تراكم الدهون في الكبد.

ولوحظت نتائج مماثلة في دراسات الأرانب. أدى التحول من أرنب غني بالدهون إلى نظام غذائي مع جذور الهندباء إلى تحسين حالة مضادات الأكسدة وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. جذور الهندباء مفيدة للإجهاد التأكسدي ، لذا يمكنها أيضًا مساعدة قلبك.

يمكن للهندباء أيضًا تحسين صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم. يحتوي هذا النبات على البوتاسيوم. تشير الدراسات إلى أن تناول البوتاسيوم بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.

5. يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.

السبب الأول لكون الهندباء مفيدًا لفقدان الوزن هو انخفاض السعرات الحرارية. الهندباء منخفضة السعرات الحرارية ولكنها مغذية. يمكن أن يكون هذا هو المشروب المثالي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يمكن أن يحل شاي الهندباء محل المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية مثل الحليب والمشروبات الرياضية.

السبب الثاني هو أنه يمكن أن يقلل من امتصاص الدهون. من المعروف أن الهندباء لها تأثير في تثبيط إنزيم الليباز البنكرياس. الليباز البنكرياس هو إنزيم يفرز أثناء الهضم يساعد على تحلل الدهون. يمكن أن يؤدي تثبيط هذا الإنزيم إلى تغيير طريقة امتصاص الدهون من الجسم ، مما يساعد على إنقاص الوزن. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث الدقيق في هذا الصدد.

السبب الثالث هو أنه يعزز تحلل الدهون. يساعد شرب شاي الهندباء قبل الوجبات على تحفيز إفرازات المعدة. هذا يمكن أن يساعد في تكسير الدهون والكوليسترول. في دراسة أجريت على الأرانب ، تحسنت مستويات الدهون والكوليسترول عندما تم تغيير الطعام من نظام غذائي عالي الكوليسترول إلى نظام غذائي يحتوي على مستخلصات أوراق الهندباء.

6. إنه جيد لعظامك.

الهندباء مصدر جيد لفيتامين K والكالسيوم. يرتبط هذان المغذيان بصحة العظام.

من المعروف أن فيتامين ك يزيد من تكوين العظام. يمكنه أيضًا التحكم في توازن الكالسيوم واستقلاب العظام. بالإضافة إلى زيادة كثافة العظام ، يقلل فيتامين ك أيضًا من معدلات الكسر.

يلعب تناول الكالسيوم دورًا مهمًا في منع فقدان العظام والكسور.

يحتوي المركب الموجود في الهندباء على مواد حيوية معروفة بتحسين امتصاص الكالسيوم.

7. إنه جيد لصحة الكبد.

من المعروف أن جذور الهندباء مفيدة لصحة الكبد. وجدت إحدى الدراسات أن جذور الهندباء يمكن أن تخفف من مرض الكبد الدهني غير الكحولي وتقلل من الإجهاد التأكسدي الناتج عن الكحول.

وفقًا لبعض الدراسات ، يمكن أن تعزز الهندباء الشفاء من تلف الكبد. لا يزال ، يبدو أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

8. إنه جيد لزيادة المناعة.

يمكن أن يكون لمحتوى الهندباء من الفلافونويد تأثير كبير على جهاز المناعة البشري. يمكن أن تحسن الفلافونويد وظيفة المناعة.

أيضا ، يمكن أن تغذي الهندباء خلايا الدم في الجسم. وفقًا لدراسة أجريت على الفئران ، يمكن أن تساعد الهندباء في الحفاظ على توازن خلايا الدم الحمراء والبيضاء بشكل طبيعي. هذا يمكن أن يقوي جهاز المناعة.

9. يمكن أن يساعد في منع فقر الدم.

وفقًا لبعض الدراسات ، يمكن أن تساعد نباتات الهندباء في الوقاية من فقر الدم لاحتوائها على الحديد.

10. له خصائص مدر للبول.

تتمتع الهندباء بخصائص مدرة للبول لاحتوائها على الكثير من البوتاسيوم. يمكن أن تعمل هذه المغذيات كمدر للبول وتزيد من معدل التبول. من المعروف أنه يساعد في تقليل الرطوبة في الجسم والحفاظ على الرطوبة المناسبة.



11. إنه جيد لبشرتك.

تشير الدراسات إلى أن مستخلصات الهندباء يمكن أن تحمي الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. أظهرت المقتطفات الحماية ضد الشيخوخة الضوئية.

في العلاجات الشعبية ، من المعروف أن الهندباء تستخدم لعلاج الثآليل والأكزيما من بين الأمراض الجلدية الأخرى.

تظهر بعض الدراسات أنه يمكن أيضًا استخدام عصارة الهندباء لمحاربة حب الشباب. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الصدد ، لذلك فقط انظر إليها كمرجع.

الآثار الجانبية للهندباء / الاحتياطات

1. يمكن أن يسبب الحساسية.

يمكن أن يسبب الهندباء التهاب الجلد التماسي التحسسي. قد يكون هذا بسبب وجود مركب يسمى cesquiter phenlactone ، وهو مادة مهيجة. تشمل أعراض الحساسية ردود فعل مماثلة ، مثل الأكزيما الجافة والمسببة للحكة.

2. يمكن أن يتداخل مع مميعات الدم.

الهندباء غنية بفيتامين K الذي يساعد على تخثر الدم. يمكن أن تتداخل الهندباء مع مميعات الدم مثل الوارفارين.

3. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى بحاجة إلى توخي الحذر.

قبل الشرح ، هناك نقص في المعلومات الدقيقة حول هذا الأمر وهناك حاجة إلى الكثير من البحث. أظهرت بعض الدراسات أن أحد المكونات الرئيسية للهندباء يسبب الفشل الكلوي لدى الأشخاص الحساسين. في بعض الحالات ، إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى ، فستحتاج إلى الانتباه إلى الهندباء. سوف تحتاج بالتأكيد إلى استشارة الطبيب.

معلومة اضافية

يقال إن شاي الهندباء مناسب للشرب مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. ومن المعروف أن الشرب بين الوجبات جيد وليس مع الوجبات.

الهندباء طعمها مر قليلا.

من المعروف أن شاي الهندباء يخفف الإمساك ويعمل كملين.

شاي الهندباء لا يحتوي على مادة الكافيين.

الهندباء ليست طعامًا يحفز على النوم.

Show Buttons
Hide Buttons